気ままな主婦ブログ
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今日の夕食
・炒飯
・豚ヒレのガーリックハーブソテー
・トマト
・味噌汁
【豚ヒレのガリックハーブソテー】
タイムを使うだけで
いきなり本格派な味に仕上がります！
①豚ヒレ（一口大）に塩・こしょう・タイムを少々まぶし、スライスしたにんにく、みじん切りパセリをのせオリーブオイルをたらし、ラップをかけて30分～1時間くらいおいて味をしみ込ませる。
②お肉に小麦粉をまぶしソテーすればできあがり。
お肉をラムチョップに代えても相当おいしいです。
ハーブはタイム以外にローズマリーなどでもOkです。
・炒飯
・豚ヒレのガーリックハーブソテー
・トマト
・味噌汁
【豚ヒレのガリックハーブソテー】
タイムを使うだけで
いきなり本格派な味に仕上がります！
①豚ヒレ（一口大）に塩・こしょう・タイムを少々まぶし、スライスしたにんにく、みじん切りパセリをのせオリーブオイルをたらし、ラップをかけて30分～1時間くらいおいて味をしみ込ませる。
②お肉に小麦粉をまぶしソテーすればできあがり。
お肉をラムチョップに代えても相当おいしいです。
ハーブはタイム以外にローズマリーなどでもOkです。
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プロフィール
ＨＮ：
ミジンコちゃん
性別：
女性
職業：
お気楽主婦
趣味：
サッカー、料理、ネイル、食器集め
自己紹介：
2008年2月9日肉の日に男の子を出産しました。
出産前まで生きがいは食事とサッカーでしたが現在それに育児も加わりました。
神奈川県に住む30代前半大食漢のハハ日記です。
お料理レシピも掲載中です。
出産前まで生きがいは食事とサッカーでしたが現在それに育児も加わりました。
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