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気ままな主婦ブログ
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今日の夕食

dinner9.JPG








・炒飯
・豚ヒレのガーリックハーブソテー
・トマト
・味噌汁

【豚ヒレのガリックハーブソテー】
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タイムを使うだけで
いきなり本格派な味に仕上がります!







①豚ヒレ(一口大)に塩・こしょう・タイムを少々まぶし、スライスしたにんにく、みじん切りパセリをのせオリーブオイルをたらし、ラップをかけて30分~1時間くらいおいて味をしみ込ませる。
②お肉に小麦粉をまぶしソテーすればできあがり。

お肉をラムチョップに代えても相当おいしいです。
ハーブはタイム以外にローズマリーなどでもOkです。
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無題
私、毎日似たり寄ったりのご飯。ちょうど今さっき、料理のページ見てたぐらい。ここに遊びに来てかなりタイムリーでビビりました。良かったら簡単メニュー教えて欲しいです・・・。かなり切実・・。
たろう 2008/04/04(Fri)20:37:29 編集
無題
たいしたものは持ってないけど
お料理大好きなので簡単メニュー
随時アップしておきまーす
ミジンコ 2008/04/04(Fri)21:24:40 編集
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プロフィール
HN:
ミジンコちゃん
性別:
女性
職業:
お気楽主婦
趣味:
サッカー、料理、ネイル、食器集め
自己紹介:
2008年2月9日肉の日に男の子を出産しました。
出産前まで生きがいは食事とサッカーでしたが現在それに育児も加わりました。
神奈川県に住む30代前半大食漢のハハ日記です。
お料理レシピも掲載中です。


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