Mt Fuji

富士山こんにちは！

こんなにいい天気！










でも遠出が出来ない身重な自分。
近所のスーパーめぐりだって
今のあたいには大冒険。

近所の八百屋でキャベツが２つで100円！！
買いたいけど食べきれないかも。











ロマンスカーこないかな～。

家メシ

今日の夕食










・炒飯
・豚ヒレのガーリックハーブソテー
・トマト
・味噌汁

【豚ヒレのガリックハーブソテー】

タイムを使うだけで
いきなり本格派な味に仕上がります！







①豚ヒレ（一口大）に塩・こしょう・タイムを少々まぶし、スライスしたにんにく、みじん切りパセリをのせオリーブオイルをたらし、ラップをかけて30分～1時間くらいおいて味をしみ込ませる。
②お肉に小麦粉をまぶしソテーすればできあがり。

お肉をラムチョップに代えても相当おいしいです。
ハーブはタイム以外にローズマリーなどでもOkです。

家メシ

今日のご飯

ダーのパパさんは産婦人科のコックさん。
ただの産婦人科ではなくホテル並の料理が出てくる病院。

たまに、残り物をくれるんだけど
完全に家庭の味を逸脱した
ご馳走ばっかり。

本日は牛スジの煮込みを頂きました。

こんなの毎日食べてる産婦さんいいな～。
あたいの入院した産婦人科では
納豆がおかわり自由でした！
それに喜んでいたなんて、筋金入りの小市民。エヘ。










・牛スジの煮込み
・ぶりの塩焼き
・モッツァレラトマト
・小松菜のナムル風
・豚のアスパラ炒め
・具だくさん味噌汁
・玄米入りご飯

家メシ

今日のお昼

お弁当の残りでした。










・さつまいも
・人参とアスパラの肉巻き
・手羽しょうゆ
・味付け煮玉子
・玉ねぎ納豆
・白米

納豆にみじん切りの玉ねぎ。
これ最高です！

家メシ

今日の夕飯











・豚しゃぶサラダ
・さばの味噌煮
・ニラ玉
・お味噌汁
・白米

家メシ

今日のお昼









・ツナケチャップライス
　モッツァレラチーズのせ


中学生の時、お弁当によく作っていたメニュー。
なんだか思い出してうん十年ぶりに作ってみました。
好きな野菜をバターで炒め、ご飯とツナ缶を投入。
塩・こしょう・ケチャップで味付ける実にシンプルな一品。
今日はたまたまあったモッツァレラをトッピングしてみました。

そーいえば、中学生の時まで
一番好きだった食べ物は「ツナ缶」でした。
貧乏な我が家に幸福をもたらす食べ物でした。

家メシ

今日の夕飯










・鶏チリソース
・切干大根の豚バラ炒め
・めかぶ
・ほうれん草などのお味噌汁
・白米


【鶏チリソース】

これもかなりオススメメニューです。
試してみる価値ありですよ。








鶏ムネ肉　　　　1枚
ねぎ　　　　　　　1本（みじん切）
しょうが・にんにく　各1片（みじん切）
チリソース　・豆板醤　　　大１
　　　　　　　・オイスターソース　大１
　　　　　　　・しょうゆ　　　大１
　　　　　　　・さとう　　　　大１
　　　　　　　・片栗粉　　　少々
①ムネ肉をそぎ切りにして小麦粉をまぶして焼く。火が通ったらいったん取り出す。
②同じフライパンに、しょうが、にんにく、ねぎを炒め、鶏肉を戻しチリソースを加える。
とろみがついたら出来上がり。


【切干大根の豚バラ炒め】

相当おいしいこの一品。
切干大根が豚バラのうまみを吸って
ほんとうに感激のおいしさです。

クマちゃんコレクション

そろそろ巳雲の夏服を揃えようかな
と、まずはリサイクルショップで300円で
恒例のくまちゃん柄のベビー服をゲット。

夏はどのくらい洋服揃えればいいんだろ～。












黒くまに一目ぼれ

-------------------
そろそろ8月も終わりますが
洋服は一日2枚のペースで過ごしています。

今の時期しか着れないので
乳幼児の服は安いもので全然ＯＫだと感じました。
必要度
★★★★★（満点）

リサイクルで正解！

家メシ

今日のお昼











・鮭
・きんぴられんこん
・さつまいもツナソース（昨日の残り）

家メシ

今日の夕飯

えびマヨソース


これは我ながら
かなりおいしい！！！
マヨ、ケチャップに
少量のしょうゆ・酢・ハチミツ・刻み玉ねぎ
をまぜたソースにえびを絡ませるだけ。




じゃがいもガレット

千切りのじゃがいもに
少量の小麦粉・水・塩・こしょう
で焼くだけ。
仕上げにケチャップ。
簡単でこれまた庶民のおいしさ！





さつまいものツナソースかけ

この前、天王町で買った
3袋100円のさつまいも。

ふかしたさつまいもに
ツナソースとパセリをまぶしました。