気ままな主婦ブログ
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「今、これにハマちゃってさ~」
と、友達が出してくれた
ゴーヤ料理。
う・・・・うめーーーーーー!
レシピを聞くと
抜群にイーージーー!
言うまでもなく
あたいも
どどどっぷりハマってしまいました。
ゴーヤだけど
息子っこもパクパクいきます。
教えてくれた友達も、
友達から教えてもらった
と言う、このゴーヤレシピ。
火も使わないし
3~4分で作れるので
一品足りない時なんかに大活躍してます!
あたいは、ゴーヤは別に好きってわけじゃくて
夏になると
旦那がゴーヤは?ゴーヤは買わないの?
と騒ぎ出すので、
チッ
ってな感じで夏に1~2回くらい
チャンプルーを作る程度でした。
ですが、これを知ってから
週3でゴーヤを欲しています。
なので
ゴーヤが好きな方もそーでない方もお試しアレです^^
と、友達が出してくれた
ゴーヤ料理。
う・・・・うめーーーーーー!
レシピを聞くと
抜群にイーージーー!
言うまでもなく
あたいも
どどどっぷりハマってしまいました。
ゴーヤだけど
息子っこもパクパクいきます。
教えてくれた友達も、
友達から教えてもらった
と言う、このゴーヤレシピ。
火も使わないし
3~4分で作れるので
一品足りない時なんかに大活躍してます!
あたいは、ゴーヤは別に好きってわけじゃくて
夏になると
旦那がゴーヤは?ゴーヤは買わないの?
と騒ぎ出すので、
チッ
ってな感じで夏に1~2回くらい
チャンプルーを作る程度でした。
ですが、これを知ってから
週3でゴーヤを欲しています。
なので
ゴーヤが好きな方もそーでない方もお試しアレです^^
【材料】
ゴーヤ 1本
ごま油 適宜
めんつゆ 適宜
おかか 適宜(あれば)
①ゴーヤの綿を取り、薄く切る。(太さお好みで)
②耐熱皿に入れ、ごま油を回しかけ、レンジで1分30秒チン。
③今度はめんつゆをかけ、レンジで1分。(しんなりさせるならもう少しチンしてもOK)
④おかかを乗せてできあがり。
冷めてからが美味しいです!!
ゴーヤ 1本
ごま油 適宜
めんつゆ 適宜
おかか 適宜(あれば)
①ゴーヤの綿を取り、薄く切る。(太さお好みで)
②耐熱皿に入れ、ごま油を回しかけ、レンジで1分30秒チン。
③今度はめんつゆをかけ、レンジで1分。(しんなりさせるならもう少しチンしてもOK)
④おかかを乗せてできあがり。
冷めてからが美味しいです!!
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ありがとう♪
ブログ掲載感謝です!
今年は一品持ち寄りの機会があると、「地味ですが、箸休めに…」と懲りずにあちこち持って行きました。
ブームに火が付く前にミジンコちゃんが発見していた食べるラー油に絡めるも良し、ささみと和えるも良し。
ゴーヤの時期が終わりになってきて寂しいッス。
今年は一品持ち寄りの機会があると、「地味ですが、箸休めに…」と懲りずにあちこち持って行きました。
ブームに火が付く前にミジンコちゃんが発見していた食べるラー油に絡めるも良し、ささみと和えるも良し。
ゴーヤの時期が終わりになってきて寂しいッス。
無題
mikaちゃん
ゴーヤーのかき揚げ!!やった事ないわ~~!!ってゆうか、ゴーヤさんのステキさをイマイチ理解していなかった。あたいのバカバカバカ!
この夏から、すっかり見直したので、色々チャレンジしてみたいと思います!(かき揚げ以外にも何かオススメレシピあったら教えてね♪)
自宅栽培のゴーヤって種が真っ赤っかになってるのとかない?!実家産のが種がグロく赤くて初めてみた時ビビッたよ!
ぶんちゃんへ
この夏の我が家の食卓は、あーたによって救われたと言っても過言ではないわ!!!
ささみに和えるの次やってみたいわ~。
ラー油は万能選手だよね、ホント。今年はそうめんに食べるラー油を結構やったよ。
同じく、ゴーヤの時季が終わってゆく、この寂しさ・・・共に最後のゴーヤを満喫しませう!
ゴーヤーのかき揚げ!!やった事ないわ~~!!ってゆうか、ゴーヤさんのステキさをイマイチ理解していなかった。あたいのバカバカバカ!
この夏から、すっかり見直したので、色々チャレンジしてみたいと思います!(かき揚げ以外にも何かオススメレシピあったら教えてね♪)
自宅栽培のゴーヤって種が真っ赤っかになってるのとかない?!実家産のが種がグロく赤くて初めてみた時ビビッたよ!
ぶんちゃんへ
この夏の我が家の食卓は、あーたによって救われたと言っても過言ではないわ!!!
ささみに和えるの次やってみたいわ~。
ラー油は万能選手だよね、ホント。今年はそうめんに食べるラー油を結構やったよ。
同じく、ゴーヤの時季が終わってゆく、この寂しさ・・・共に最後のゴーヤを満喫しませう!
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プロフィール
HN:
ミジンコちゃん
性別:
女性
職業:
お気楽主婦
趣味:
サッカー、料理、ネイル、食器集め
自己紹介:
2008年2月9日肉の日に男の子を出産しました。
出産前まで生きがいは食事とサッカーでしたが現在それに育児も加わりました。
神奈川県に住む30代前半大食漢のハハ日記です。
お料理レシピも掲載中です。
出産前まで生きがいは食事とサッカーでしたが現在それに育児も加わりました。
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