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気ままな主婦ブログ
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初夏のチーズ祭り!!!

乳製品万歳!


トマトのカッテージチーズのせ
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トマトにカッテージチーズをのせ
塩、こしょうをしただけ。


カッテージチーズって低カロリーで
乳製品好きポヨヨン体型のあたいには神のような食品!




マフィンカナッペ
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・カッテージチーズとイチゴジャム
・ふんわり玉子とチーズ









マフィンピザ
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普通にスーパーで売ってるPASCOのイングリッシュマフィン。
これ、おいしいですよね。



シメに苺を牛乳につぶしてズイズイとしました。

ありがとう、乳製品。そんな気分。



-----------------------
昨日、ダーが「今日のお昼のメニュー、かわいく言ってみて。」ってゆうから

千秋のように、ホッペに指を突き刺して
「昨日の、の・こ・り・も・のだぷ~。」と答えてみました。


そしたら一言。
「かわいさってものをもっと勉強した方がいいよ。」
ですって。


恐縮でーす。

敗因は千秋にあると断定。
もし、次があるなら、ほしのあき風でいこうと思います。
どちらもオーバー30なチョイスである事には変わりませんが・・・

そうそう、あたいの憧れの同級生は、ほしのあきと観月ありさ。
あまりにもベクトルの違う2人ですが、どちらの体型もステキ杉!!
----------------------
昨日の夕飯

ごぼう入りマーボー春雨
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マーボー春雨にごぼう、かなりイイです!!









【材料】
豚ひき      100g
春雨       適量
ごぼう      1本
人参       1/2本
にんにく(みじん) 1片
しょうが(みじん) 1片
豆板醤       小1
◆鶏がらスープ  150cc
◆しょうゆ      大1
◆みりん      大1
◆酒        大2
◆さとう      大1/2
◆みそ      大1/2
◆豆鼓醤    大1
◆コチュジャン(あれば)小2
◆片栗粉    大1/2
◆水       大3

①春雨は熱湯で硬めに戻し、ごぼうはささがきにして水にさらす。人参は細切りにしておく。◆を全て混ぜておく。
②フライパンにゴマ油少々を熱し、みんにく、しょうが、豆板醤を香りが出るまで炒める。
③豚ひき肉を入れ、ポロポロになるまでいためる。
④ごぼうを加え、少し炒め人参を加え、最後に春雨を入れ、サッと炒める。
⑤混ぜておいた◆をよくかき混ぜて投入。とろみがついたら出来上がり。

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プロフィール
HN:
ミジンコちゃん
性別:
女性
職業:
お気楽主婦
趣味:
サッカー、料理、ネイル、食器集め
自己紹介:
2008年2月9日肉の日に男の子を出産しました。
出産前まで生きがいは食事とサッカーでしたが現在それに育児も加わりました。
神奈川県に住む30代前半大食漢のハハ日記です。
お料理レシピも掲載中です。


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